グルテンフリー生活を始めると、 洋菓子を選ぶのがなかなか大変です。 チョコレートやアイスクリームは大体大丈夫だけど、 やっぱりパンやクッキー、ドーナツのような、 腹持ちの良いお菓子が恋しくなる… そこで、手軽に作れる米粉のパウンドケーキやクッキ…

グルテンフリー生活、スタートから11日。毎朝、体の変化をチェックするのが、いつの間にか楽しみに。 シンプルに、グルテンフリー食を心がけてるけど、完璧は目指さずです。 調味料の小麦、あまり気にせずにして、とにかく、グルテン多めの食品は避けるよう…