ショウガ白湯が身体にあってはいるものの、
ショウガのすりおろし汁がすこぶる増えてしまいました。
とても胃に効いているのですが、
もっと刺激が欲しい時、特に肉を食べた後は
胃がもたれる感覚があるので、
ショウガの量が増えてしまいます。
ショウガ1かけ約1回分。(泣)
そこでターメリックを足してみると、刺激が
強くなり、胃の調子がさらに良くなりました。
ターメリックを入れることを思いついた理由は、
スパイスカレーを毎日作るにはつらいが、
スパイスは毎日摂取したいと思ったから。
ネットで見ると、スパイスチャイというものがあり、
スパイス+乳でスパイスを飲みやすく摂れるという
ものがありました。
乳は、牛乳意外でもオーツやアーモンド、ソイでもなんでもよく
アレルギーの心配なく毎日飲めるものの、
若干、個人的に味が好きになれなかったということと、
常に水筒に入れると臭くなるし、夜はあんまり飲みたくないので
じゃあ白湯にいれればいーじゃん?と思いつきました。
スパイスチャイは、レシピによると、シナモン、コショウ、ジンジャー
ターメリック(うこん)をいれます。コショウを入れることで
ターメリックの効果が増すそうです。
そのスパイスチャイで使うスパイスを、白湯に入れてますが、
何でかシナモンは入れてません。ターメリック、
コショウ、ジンジャー入れてます。
飲むと胃がぽっぽとして、さらに胃の調子が良くなって
きました。
私は消化が弱いので、常に消化できるかどうか?を考えて
食事をした方がいいようです。
さらに、ターメリックを入れることによってジンジャーの
量は比較的抑えられるので、節約になっていると
思います。
体重計に乗ったら500グラム減っていました。
スパイスのお蔭?